深夜酒類提供飲食店営業について

深夜酒類提供飲食店営業（深酒）とは、深夜（午前０時から日の出まで）に設備を設けてお客に酒類を提供して営む飲食店営業のことで、居酒屋やバーなどがこれにあたります。
ただし、通常主食と認められる食事を提供して営むもの（焼き肉屋など）は除かれます。
深酒は許可申請でなく届出となり、届出先は営業所の所在地の管轄警察署です。
届出は、営業を開始しようとする日の１０日前までに提出しなければなりません。
東京都の場合は、条例で用途地域を指定しており、営業所が住居集合地域内にある場合は届出ができません。
届出に必要な書類は次の通りです。

・届出書
・営業所の構造設備の概要
・営業の方法
・営業所周辺の略図（半径100ｍ。保護対象記入不要）
・建物入居状況説明図
・入居階平面図
・営業所平面図
・営業所求積図
・各室各部求積図
・求積計算表
・照明設備図
・音響防音その他設備図
・定款の写し（法人の場合）
・住民票（本籍地記載）
・登録原票記載事項証明書（外国人の場合）
・外国人登録証の表裏の写し（外国人の場合）
・飲食店営業許可書の写し

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