“心地よい一体感”がお店づくりのカギになる – 日経レストラン
 日経レストラン |
“心地よい一体感”がお店づくりのカギになる
日経レストラン むしろ、それぞれの店主が、自ら考えてお客さんにとって心地よい空間を目指していけば、結果として売り上げも伸びると思います。 1971年、東京生まれ。東京・八重洲の中華料理店「東竜」での勤務を経て、97年に株式会社ラムラに入社。同社でエリアマネージャーなどを歴任 … |
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