“極上サバ”召し上がれ – 千葉日報
 千葉日報 |
“極上サバ”召し上がれ
千葉日報 取れたその日に特製のタレに漬けて急速冷凍することで、うまみ成分を残したままサバ特有の臭みを抑え、食中毒の原因物質を死滅。解凍しても身が締まり新鮮なままだという。 サバ料理は刺し身、すし、みそ煮、しょうゆ漬け、つみれ汁がセット。それぞれ単品でも注文でき、 … |
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