“生肉の基準 罰則見送った” – NHK
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“生肉の基準 罰則見送った”
NHK 生で食べる肉を巡っては、富山や福井などにある焼肉チェーン店でユッケを食べた４人の客が死亡する集団食中毒事件が起きて警察が捜査を進めています。厚生労働省は、平成１０年に飲食店などが客に生肉を提供する際の衛生基準を設けていますが、罰則がないため、多くの店で … |
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