「おいしいみそ汁を飲みたいなら大鍋で作るな」と料理研究家 – NEWSポストセブン
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「おいしいみそ汁を飲みたいなら大鍋で作るな」と料理研究家
NEWSポストセブン ファミリーレストランや牛丼チェーン、ランチ営業の定食店のみそ汁が、最近うまくなったことにお気づきだろうか。その秘密は「みそ汁マシン」。給茶器のような、ボタンを押すと「ジャーッ」と出てくるあのマシンだ。作りたてのみそ汁のうまさに注目し、開発されたマシンが … |
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