「おかめ納豆」×ホルモン居酒屋のコラボメニュー『納豆もつ鍋』登場！
「芝浦食肉」系列各店で1月22日に提供開始
～ 食卓でお馴染み「おかめ納豆」が、飲食店と初コラボ！ ～
株式会社エー・ピーカンパニー(本社：東京都港区、代表取締役社長：米山 久、以下 APカンパニー)は、「おかめ納豆」でおなじみのタカノフーズ株式会社(本社：茨城県小美玉市、代表取締役社長：高野 成徳、以下 タカノフーズ)とのコラボレーションで誕生した新メニュー『納豆もつ鍋』を、2015年1月22日(木)に当社の運営するホルモン専門居酒屋「芝浦食肉」系列各店にて提供開始致します。
株式会社エー・ピーカンパニー： http://www.apcompany.jp/
「芝浦食肉」をはじめとしたAPカンパニーのホルモン居酒屋で提供しているもつ鍋は、10頭に2頭の割合でしか取れないという希少部位「大とろホルモン」を、地鶏のガラを8時間煮込んだ天然コラーゲンたっぷりの特製スープでいただく名物メニューです。
「芝浦食肉」では、この「大とろホルモン」を使用したもつ鍋をより多くのお客様に楽しんで頂くべく、「カレーもつ鍋」や「明太とんこつもつ鍋」といった新しい味わいのもつ鍋を、毎冬期間限定でご提案しています。
今回この「芝浦食肉」のもつ鍋と、「おかめ納豆」でお馴染みのタカノフーズとのコラボレーションが実現。
タカノフーズが飲食店とメニューでコラボするのは今回が初となります。大とろホルモンの旨味が詰まった「芝浦食肉」のもつ鍋に、タカノフーズが原料の大豆からこだわって製造する「おかめ納豆」のコクが加わって、この冬イチオシの新感覚鍋『納豆もつ鍋』が誕生しました。
【納豆もつ鍋 概要】
価格 ：納豆もつ鍋 1人前 710円(税抜)［納(7)豆(10)］
※ご注文は2人前より承ります
内容 ：納豆でとろみのついたスープでホッと温まる、
寒い冬におすすめの一品。〆にはさらに納豆を追加して、
大葉の香りが爽やかな「納豆パスタ(一人前460円／税抜)」に。
販売期間：2015年1月22日(木)～2015年3月下旬まで
◆これからの乾燥の季節にも最適！
コラーゲンの宝庫「もつ鍋」と、美容成分満点の「納豆」の最強タッグ
見た目のインパクトが衝撃的な『納豆もつ鍋』ですが、実は美容や健康にウレシイ成分が非常に豊富に含まれています。
「大とろホルモン」には、必須アミノ酸やミネラルが豊富に含まれ、美肌をつくるコラーゲンもたっぷり。
ビタミンやミネラル、食物繊維などが豊富なニラやキャベツと一緒に、美容成分ごとモリモリ食べることが出来る鍋になっています。
また、健康食として名高い納豆には、肌の保湿やアンチエイジング効果に期待の持てる「ムチン」「ポリグルタミン酸」「ポリアミン」といった成分や、ビタミンKやB2といったビタミン類などが豊富に含まれており、こうした納豆の豊富な栄養分も美味しく摂取することが出来ます。
【タカノフーズ株式会社 営業推進部門 加藤 純子さん コメント】
「納豆屋もびっくり！女性に是非食べていただきたい鍋です」
『今まで色々な納豆メニューを食べてきましたが、“こんな組合わせがあったのか”と驚きました。納豆のコクと大とろホルモンの旨味が絶妙に絡み、とてもまろやかで優しい口当たりになっています。
もつ鍋と納豆のWの美容成分を存分に摂取できるので、特に女性の方にオススメ。是非召し上がっていただきたいです！』
◆「おかめ納豆」×「脂」を他にもご用意！
納豆祭りの「おかめにゅ～」1月22日(木)～3月下旬まで
・ホルモン爆弾 680円(税抜)
馬肉・コウネ・センマイ・ミミガーの刺し4種に、納豆と山芋が入ったおつまみメニュー。
大胆に混ぜて、海苔に巻いてお召し上がりいただきます。たくあんときゅうりがコリコリとした食感のアクセントになっています。
お好みで「おかめ納豆」のからしを混ぜてもおいしくお召し上がりいただけます。
・なったま 560円(税抜)
芝浦食肉自慢の卵焼きに納豆をトッピング。粉チーズ、マヨネーズが絡み、ネバネバなのにクリーミーでとてもマイルドな口当たりになります。
【おかめ納豆×芝浦食肉 コラボメニュー表】
http://www.atpress.ne.jp/releases/55914/att_55914_2.pdf
【提供店舗一覧】
・芝浦食肉 南池袋店 (TEL：03-5928-2081)
〒171-0022 東京都豊島区南池袋2-16-8 藤久ビル東3号館1F
・芝浦食肉 市ヶ谷店 (TEL：03-3261-0611)
〒102-0073 東京都千代田区九段北4-2-15 市ヶ谷プラザビル2F
・芝浦食肉 川崎店 (TEL：044-221-5061)
〒210-0006 神奈川県川崎市川崎区砂子2-4-18 藤ビル1F
・芝浦食肉 大森店 (TEL：03-5767-6612)
〒143-0016 東京都大田区大森北1-11-3 サカエビル1F
・関根精肉店 八王子 (TEL：042-656-1230)
〒192-0081 東京都八王子市横山町3-6 JEビル1F
・関根精肉店 高円寺 (TEL：03-5364-5321)
〒166-0003 東京都杉並区高円寺南4-49-1 JR高架下
・関根精肉店 三軒茶屋 (TEL：03-5431-5822)
〒154-0024 東京都世田谷区三軒茶屋1-33-20 今泉ビル1F
・平澤精肉店 札幌 (TEL：011-251-3405)
〒060-0063 北海道 札幌市 中央区南三条西3丁目14-2
・平澤精肉店 帯広 (TEL：0155-28-6729)
〒080-0012 北海道帯広市西2条南10-18-1
