「スティック春巻き」初登場 洞爺湖 – 北海道新聞
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「スティック春巻き」初登場 洞爺湖
北海道新聞 考案したのは居酒屋「ゆうもあ亭」を経営する永井信久さん（４７）。あか牛の肉や町内産の春雨も使い、持ち歩いて食べることができる、おやつ感覚の１品。１本２５０円。 永井さんは中国人観光客が好む料理の開発を目指した。札幌で中華料理５店を営む京花楼フーズ … |
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