近所にあったらいいのに…と思う大好きなパン店のひとつ「トレトゥール イチ」さん。
先日、取材でお伺いしたら、ランチの内容がパワーアップしていました!
本場のシャルキュトリー専門店で働いていた方がシェフとあって、パテやリエット、ブーダンなど、フランスの日常食が充実しています。
そんなフランス惣菜をちょっとずついろいろ楽しめるのが、このランチ。
なんと980円で、4~5種類のパンも付くのです
これ、かなりボリュームありますよ。
写真は、網脂で包んだ「豚足のクレピネット」、豚の内臓のソーセージ「アンドゥイエット」、豚レバーのパテ「パテ・ド・フォワ」、牛乳を加えた「ブーダン・ブラン」。