「中秋の名月」テーマに特別メニュー提供 県内各地で仕事人ウイーク – 中日新聞
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「中秋の名月」テーマに特別メニュー提供 県内各地で仕事人ウイーク
中日新聞 山田さんはフレンチ料理人として、日ごろから地場食材に強くこだわる。「三方原の地に店を出したのも、新鮮で上質の野菜が身近に入手できるのが理由」と話す。 このほか和食や中国、イタリア各料理店や洋菓子店などでも「仕事人」が腕によりをかけた地産地消メニューが … |
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