「日本一のアワビ」震災で大打撃 中国の高級レストランにも影響 – J-CASTニュース
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「日本一のアワビ」震災で大打撃 中国の高級レストランにも影響
J-CASTニュース アワビは中華料理の中でも高級メニューとして知られる。横浜にある中華街の老舗広東料理のレストランには、「アワビの姿煮」「アワビのオイスターソース煮」といった1品料理のメニューが並ぶが、値段は1皿で4000円から5000円だ。 アワビの中でも、岩手県産「エゾアワビ」 … |
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