「清盛バーガー」 神戸・中央卸売市場で発売 – 神戸新聞

「清盛バーガー」 神戸・中央卸売市場で発売
神戸新聞
平家物語で清盛が食べ、平家一門が繁栄した吉兆の魚とされるスズキを使ったファストフードで、その名も「清盛バーガー」。神戸市中央卸売市場本場(神戸市兵庫区)で塩干(えんかん)物を扱う仲卸会社の青年会グループ、神戸海産物卸協同組合交友会が商品化し、同市場内で