「藤沢炒麺」に続く名物麺料理を、活性化へ11月にコンテスト/藤沢市 – カナロコ(神奈川新聞)
「藤沢炒麺」に続く名物麺料理を、活性化へ11月にコンテスト/藤沢市
カナロコ(神奈川新聞) 昨年誕生した「藤沢炒麺(ちゃーめん)」に続く名物麺料理を開発し、地産地消や地域活性化を図るのが狙い。審査委員長にはヌーベルシノワ(新中国料理)の旗手・脇屋友詞さんが内定している。 同市などで構成する実行委員会が主催し、市商店会連合会、藤沢商工会議所、 … |
「藤沢炒麺」に続く名物麺料理を、活性化へ11月にコンテスト/藤沢市 – カナロコ(神奈川新聞)
「藤沢炒麺」に続く名物麺料理を、活性化へ11月にコンテスト/藤沢市
カナロコ(神奈川新聞) 昨年誕生した「藤沢炒麺(ちゃーめん)」に続く名物麺料理を開発し、地産地消や地域活性化を図るのが狙い。審査委員長にはヌーベルシノワ(新中国料理)の旗手・脇屋友詞さんが内定している。 同市などで構成する実行委員会が主催し、市商店会連合会、藤沢商工会議所、 … |