「釜石ラーメン」味守る 発祥の店10月再開目指し奮闘 – 岩手日報
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「釜石ラーメン」味守る 発祥の店10月再開目指し奮闘
岩手日報 釜石市で鉄鋼マンたちに愛されてきた「釜石ラーメン」。ご当地グルメとして知名度が高まってきたところ、東日本大震災が起きた。発祥の店「新華園本店」も大きな被害を受けたが、伝統の味を守り続けたいと店主の西条優度（まさのぶ）さん（６２）は１０月の営業再開を … |
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