「高原野菜とヘルシーお肉のカフェ＆バル 軽井沢べジビエ」が12月4日にＯＰＥＮ！
野菜派もお肉派もヘルシーに楽しめる、そんな想いを形にしたお店が、
軽井沢にＯＰＥＮしました。
食べることは健康の基本。だから毎日健康的な食事を心掛けたい。
だけど「外食ではカロリー過多」「野菜が足りない」と感じることも。
さらに社会問題になっている「鹿などのジビエ肉」の美味しさ、
素晴らしさをもっと広めたいというオーナーの想いから、
野菜（Vegetable）とジビエ肉（Gibier）を中心としたメニュー
で「居心地の良い空間」・「毎日でもヘルシー」を提供する
『Vegibier』が誕生しました。
古材を使ったリラックスできる店内で、ランチはグルメサンドイッチを
中心に、夜はお酒を楽しめるバルとして”野菜とお肉料理をヘルシーに
美味しく楽しんで頂く”をコンセプトに展開しています。
【店舗概要】
店名 軽井沢べジビエ
住所 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢東184－1
電話 0267-41-6939
営業時間 Lunch 11:30～15:00（L.O14:00）
Dinner18:00～22:00（L.O21:00）
食べログＨＰ http://tabelog.com/nagano/A2003/A200301/20019443/
