『日清ラ王』で作るメチャうま「冷やしラーメン」と「つけ麺」 – ガジェット通信


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『日清ラ王』で作るメチャうま「冷やしラーメン」と「つけ麺」
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今回、ラーメンのチョイスとして『日清 ラ王』(背脂濃コク醤油)をピックアップしました。これは、アレンジにも十分耐えうる麺の歯ごたえとスープのうま味がポイントです。 麺に関してはのちほどの手順でもわかるのですが、とにかく強いコシとモチモチ感を保持しているの