『牛丼戦争』もグローバル化の時代へ（１） – データ・マックス
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『牛丼戦争』もグローバル化の時代へ（１）
データ・マックス これは一般論として正しいのだが、その事例として語られる牛丼チェーン3社に完全に当てはまるかというと、そういうわけでもない。３社とも牛丼だけを扱っているわけではなく、また牛丼の商品としての位置付けも企業によって異なるからだ。 吉野家、ゼンショー、松屋フーズ … 牛丼チェーン３社 「値下げは消耗戦にあらず」 |
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