【それゆけ！ラーメン部】コンセプトは「甘辛」、知恵出し「始末」を 食のプロ４人と緊急座談会 – MSN産経ニュース


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【それゆけ！ラーメン部】コンセプトは「甘辛」、知恵出し「始末」を 食のプロ４人と緊急座談会
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大阪人に愛される大阪らしいラーメンとは何か。ラーメン部が４人の「食」のプロを集めて開催した緊急座談会での議論は、その一点に集中した。ラーメン部の最終目標である「究極」の大阪ラーメン作りは、以下にお伝えする座談会の詳報で、その方向性が決まった。 …