【むかわ】そばとラーメンのカップリングで目指せ！新地域ブランド 有志が新食感の縮れめん開発進める – 苫小牧民報
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【むかわ】そばとラーメンのカップリングで目指せ！新地域ブランド 有志が新食感の縮れめん開発進める
苫小牧民報 むかわ町の地元有志が、そばとラーメンの要素を組み合わせた「カップリングめん」の開発を進めている。同町の多目的施設・四季の館で２９日、ノーベル賞を受賞した鈴木章さんの記念ギャラリーオープンに合わせ、来場者に試作品を配った。多様な意見を取り込みつつ、商品化 … |
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