【コラム】インドで食べるチベット料理 – インドチャネル
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【コラム】インドで食べるチベット料理
インドチャネル チベットの餃子という感じです。肉はヤギの肉や鶏肉を使うことが多いようです。デリーでも中華料理屋のメニューに並んでいることがありますし、屋台が出ていることもあります。チリソースをつけて食べます。 トゥクパは薄い塩味のラーメンのような料理です。 … |
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