【フード／トラベル】いなりずし脚光 街挙げ目指せ「元祖」復権 – SankeiBiz
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【フード／トラベル】いなりずし脚光 街挙げ目指せ「元祖」復権
SankeiBiz ご当地名物が集う全国大会への出場も決まり「元祖ファストフード」の復権に期待が高まっている。 「三大稲荷」の一つ、豊川稲荷（妙厳寺）の門前町。昔ながらの参道では油揚げと酢飯の甘酸っぱい香りがあちこちに。 「いなりずしの起源は江戸末期。尾張・名古屋などと並ん … |
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