【ユッケ食中毒】 生食の肉に法基準を 関西広域連合が要望 – MSN産経ニュース
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【ユッケ食中毒】 生食の肉に法基準を 関西広域連合が要望
MSN産経ニュース … えびす」の集団食中毒事件を受け、関西広域連合は２３日、厚生労働大臣に対し、食品衛生法に基づき生食用食肉の規格基準を設けるよう要請した。 要請書では「現在の衛生基準は法的根拠がなく、強制力のない目標。このため衛生管理の内容に飲食店ごとに差が出ている。 … |
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