【外信コラム】 西海岸から すし店浮沈握る州法 – MSN産経ニュース
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【外信コラム】 西海岸から すし店浮沈握る州法
MSN産経ニュース 火を通していない食べ物を飲食店が客に提供する場合、料理人は手にビニール手袋をつけるか、トングなどを使用しなければならない－。今月からカリフォルニア州でこんな州法が施行された。食中毒が増加し、飲食店の衛生管理を徹底させるための措置だという。 ビニール手袋 … |
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