【居酒屋激安ウォーズ】激安戦争に火をつけた養老乃瀧「一軒め酒場」 – ZAKZAK
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【居酒屋激安ウォーズ】激安戦争に火をつけた養老乃瀧「一軒め酒場」
ZAKZAK 昭和３０年代～４０年代の高度成長期のレトロ調をテーマに、「居酒屋で日本を元気にする」のメッセージを発信。たったの９・５坪で月商１５００万円を記録し、業界に“再生酒場ショック”を起こした。これを機に立ち飲みブームが発生、スペイン風バル、ワインバーと新しい … |
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