【流通】食中毒発生時に問われる飲食店の真価（２） – NET-IB NEWS
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【流通】食中毒発生時に問われる飲食店の真価（２）
NET-IB NEWS A社はかつて食中毒を起こした。力量を超える大人数への料理提供が原因だ。顧客に謝罪して回った代表は激しい批判を浴びた。深刻な事態だけにどれほど激烈な言葉を浴びたか想像に難くない。 先ごろ福岡市内で食中毒が発生した飲食店に取材依頼したところ「新聞に掲載されて … |
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