【牧野直子の健康ごはん】 – MSN産経ニュース
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【牧野直子の健康ごはん】
MSN産経ニュース チンジャオロースーは中華料理でおなじみの１品。「青椒肉絲」と書き、「青椒」はピーマン、「絲」は細切りのこと。つまり、ピーマンと肉の細切りを炒めた料理をいいます。 店によって肉は牛肉だったり豚肉だったりします。野菜もたけのこやしいたけが入ったりしますが、 … |
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