【蒼穹の昴】宮廷の華麗な食文化を目で味わう…中国食文化の魅力[コラム] – navicon ［ナビコン］
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【蒼穹の昴】宮廷の華麗な食文化を目で味わう…中国食文化の魅力[コラム]
navicon ［ナビコン］ このDVD－BOXは、日中国交正常化30周年にあたる2002年にNHKの企画で作られた日中共同プロジェクト番組のDVDやその解説書籍のセットであります。DVD15巻の詳細内容は、4巻が番組「完全復元 満漢全席」で、4巻が「中国料理四千年の奥義」と題された中国の代表的料理の … |
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