【麺喰いにつき】寒い長岡の熱い夜 若い店主中心に新潟ラーメン盛り上げる – ZAKZAK
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【麺喰いにつき】寒い長岡の熱い夜 若い店主中心に新潟ラーメン盛り上げる
ZAKZAK 新潟・長岡のラーメン店主が集まる会で話をすることになった。だいたい私が「講演」をするなんて少しおこがましい気もするが、ネタは本を書けるほど持っている。というか１度書いているし（「無敵のラーメン論」講談社新書）。 講演前にやることがある。久しぶりの長岡。 … |
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