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【2015年振り返り】マック、吉野家、KFC… 不調の外食産業で好調分野は？ – エコノミックニュース ...

【2015年振り返り】マック、吉野家、KFC… 不調の外食産業で好調分野は？ – エコノミックニュース (プレスリリース)

【2015年振り返り】マック、吉野家、KFC… 不調の外食産業で好調分野は？
エコノミックニュース (プレスリリース)
ガストやジョナサン、バーミヤンなどすかいらーく系列の店舗では、フォアグラや国産牛肉を使った1000円を超えるメニューを投入して客単価を上げることに成功した。ロイヤルホスト＜8179＞やデニーズも同様に客単価が上昇。すかいらーく＜3197＞担当者によると、「1000円 …

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