あの店この店=「文蔵移動販売車 盛いち」(佐久市) – 信濃毎日新聞
信濃毎日新聞 |
あの店この店=「文蔵移動販売車 盛いち」(佐久市)
信濃毎日新聞 今年3月、佐久市でラーメン店を営む「麺匠 文蔵」の店主、真山久貴さんが始めたラーメンの移動販売車。「今までのように店舗を構え、来客を待っているだけではだめ。自分が移動販売車で、お客さまに会いにいく、というのがコンセプトです」と真山さん。 … |
あの店この店=「文蔵移動販売車 盛いち」(佐久市) – 信濃毎日新聞
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あの店この店=「文蔵移動販売車 盛いち」(佐久市)
信濃毎日新聞 今年3月、佐久市でラーメン店を営む「麺匠 文蔵」の店主、真山久貴さんが始めたラーメンの移動販売車。「今までのように店舗を構え、来客を待っているだけではだめ。自分が移動販売車で、お客さまに会いにいく、というのがコンセプトです」と真山さん。 … |