うな昇 （うなぎ） 名東区上社駅 総合６６点
すっきりして落ち着いた外観と店内。
禁煙でうれしい。
上うなぎ丼￥２１４０
ご飯はもちろん、丼も熱々で丼のメリットを生かしきっています。
調理場を覗くと、炊飯釜が３～４つほど並んでいたので、「炊き立て」にこだわられているみたい。
ご飯はやや固めで粒がしっかりしていて、うなぎのタレとの相性も良く気に入りました。
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