この時期気をつけたい衛生管理…賞味期限と消費期限の違いって? – マイナビニュース

この時期気をつけたい衛生管理…賞味期限と消費期限の違いって?
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厚生労働省などが発表している資料によると、6月から8月の食中毒発生件数は1年の中でも被害の多い期間になっており、その中でも細菌による食中毒被害は梅雨の時期が特に多くなるようです。 そこで改めて気をつけたいのが「賞味期限」と「消費期限」についてです。今回はこの2つの … JAS法については

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