すかいらーく、廃食油を配送車燃料に－関東１６００店で回収 – 日刊工業新聞
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すかいらーく、廃食油を配送車燃料に－関東１６００店で回収
日刊工業新聞 すかいらーくはファミリーレストラン「ガスト」など関東地方の飲食店舗約１６００店を対象に、廃食油リサイクルシステムを導入する。各店舗から出る廃食油を精製し代替燃料にリサイクルし、その燃料を食材を配送する車両に使用するシステム。これにより年間約５１００トン … |
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