すかいらーくの1〜6月、営業益8.1%増 既存店の売上好調 – ZUU online

すかいらーくの1〜6月、営業益8.1%増 既存店の売上好調
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すかいらーく <3197> は8月13日、2015年12月期第2四半期(2015年1月〜6月)の連結決算を発表した。既存店売上は8四半期連続で前年同期を上回るなど好調だったほか、食材価格の高騰を購買や加工、物流の最適化でカバーし、荒利益率を前年並に維持した。 売上高は …