すかいらーくも「珈琲店」 長居歓迎、客単価高め – 日本経済新聞
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すかいらーくも「珈琲店」 長居歓迎、客単価高め
日本経済新聞 ファミリーレストラン最大手のすかいらーくはコーヒー店を始める。ファミリーレストランを改装し、１号店を３月に横浜市の郊外に開く。都心のカフェはコンビニエンスストアのコーヒーに押されているが、郊外ではサービスや食事を充実させた「珈琲店」が、くつろげる場所として女性や … |
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