すっきり味噌スープが決め手のマイルドなカレーラーメン – ようこそさっぽろ
ようこそさっぽろ |
すっきり味噌スープが決め手のマイルドなカレーラーメン
ようこそさっぽろ 今年でオープン14年目を迎えた「らーめん向日葵(ひまわり)」。独立前には洋食店で修業を積んだという、ご主人の吉谷地光一さん(48)の作るラーメンは、豚骨と鶏ガラから丁寧に取る透き通った清湯スープに、自家製ラー油、ネギ油、鶏油の香ばしさが立った手の込んだ一杯 … |
すっきり味噌スープが決め手のマイルドなカレーラーメン – ようこそさっぽろ
ようこそさっぽろ |
すっきり味噌スープが決め手のマイルドなカレーラーメン
ようこそさっぽろ 今年でオープン14年目を迎えた「らーめん向日葵(ひまわり)」。独立前には洋食店で修業を積んだという、ご主人の吉谷地光一さん(48)の作るラーメンは、豚骨と鶏ガラから丁寧に取る透き通った清湯スープに、自家製ラー油、ネギ油、鶏油の香ばしさが立った手の込んだ一杯 … |