ふ~助 (蕎麦) 千種区 東山公園駅 総合66点
前回訪問から実に3年3ヶ月ぶり。 旬菜の天ぷら(小盛り)¥650 サクサク軽くおいしい。
ざるそば¥700 香りが相対的に弱いのは前回と変わらず。
今回久しぶりに訪問してみて感じたのは、ここの蕎麦は好みのタイプとは異なるということ。 僕は田舎蕎麦に関しては粗挽き派です。
Source: via 外食産業ニュース事務局 on 外食産業ニュース