ぶりらーめん登場 富山の専門店 あら、かまで黄金スープ – 富山新聞


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ぶりらーめん登場 富山の専門店 あら、かまで黄金スープ
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富山市内のラーメン店に、冬の味覚、ブリを使った「ぶりらーめん」が登場し、ブリの あらとかまのうまみが凝縮された黄金色のしょうゆスープがブログなどで人気を集めてい る。考案した「はなと」(黒部市)は「富山ブラック」に並ぶ新たな「富山のラーメン」 として

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