ほうじ茶でこんな使い方アリ!? 想定外のおいしい食べ方【3/3】 – IBTimes

ほうじ茶でこんな使い方アリ!? 想定外のおいしい食べ方【3/3】
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名前は知らなくても、洋食系の居酒屋さんでよく前菜で出るので、見たことある方は多いのではないでしょうか? バーニャ・カウダ(ピエモンテ語:Bagna càuda)はイタリア・ピエモンテ州を代表する冬の野菜料理である。ピエモンテ語で「バーニャ」は「ソース」、「カウダ」