まさに旬！幻の高級魚『のどぐろ』をお値打ち価格でご提供。首都圏・接待個室居酒屋「天地旬鮮 八吉」「和食酒房 うさみや」「和食ダイニング 銀の月」「数寄屋橋 ばちや」の計37店舗で『のどぐろ祭』開催。9月1日から9月30日まで。
まさに旬！濃厚な脂がのった「白身魚のトロ」といわれる幻の高級魚『のどぐろ』をお値打ち価格で販売。首都圏・接待個室居酒屋「天地旬鮮 八吉」「和食酒房 うさみや」「和食ダイニング 銀の月」「数寄屋橋 ばちや」の計37店舗で『のどぐろ祭』開催。9月1日から9月30日まで。「のどぐろ」の水揚げ随一の島根県浜田漁港で、買参権により直接買い付け。
