イタリアンレストラン「タクカフェ」 地元のいちごで料理
イタリアンレストラン「タクカフェ」 地元のいちごで料理
大和市内のいちご農園「ストロベリースタジオ」のいちごを使った料理教室が、イタリアンレストラン「タクカフェ」(中央林間)で2月23日(水)に実施される。
生産者のお話会や食育も学べる
「地元のいちごを知ってほしい」との思いからこの教室を企画。「いちごの冷製カペッリーニ」と「いちごのリゾット」のデモンストレーションを教室で行い、試食を楽しむ。生産者の関水優子さんによるお話会や食育についても学べる。
時間は11時~14時まで。参加費は2千円。いちごのお土産付。定員は10人先着順。希望者は、タクカフェ/電話:046(272) 4760
関連リンク
いちご農園「ストロベリースタジオ」 http://strawberrystudio.jp/
イタリアンレストラン「タクカフェ」 http://takcafe.petit.cc/