エビス専門ビヤバー「YEBISU BAR」を赤坂みすじ通りにオープン！ ～国産食材を中心に、エビスに合わせた料理を提供～

 

株式会社サッポロライオンは、2012年2月2日（木）、東京・赤坂に6号店目となる「YEBISU BAR（エビスバー）赤坂店」をオープンすると発表した。

エビスの魅力と世界観を楽しむ

「YEBISU BAR」は、エビスビール生誕120年をきっかけに、エビスの魅力をもっと味わっていただくため、サッポロライオンとサッポロビールがともに構想を重ね誕生した「エビスの魅力と世界観を楽しむ」がコンセプトのブランド店舗だ。
現在、東京と大阪に5店舗展開しており、今回は5号店の神楽坂店に続き東京六花街のひとつである「赤坂」に進出。出展する「みすじ通り」は、三味線の3本の弦が語源であるなど、かつては粋な花柳界の中心であり、現在は当時の趣を残しながらも、和洋中アジアと各国の料理を味わえる国際色豊かな飲食店が軒を連ね、多くの人が集う活気ある商店街として人気だ。
彩り鮮やかな風情を持つ赤坂の町に、伝統と革新により長く愛され続けているエビスの世界観を融合させ、お客様に「ちょっと贅沢な」時間を過ごしてもらえる「和モダンビヤバー」を目指す。

関連リンク

株式会社サッポロライオン
http://www.ginzalion.jp/index.html