カクヤス・佐藤順一社長（1）：闘いつづける経営者たち – J-Net21
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カクヤス・佐藤順一社長（1）：闘いつづける経営者たち
J-Net21 商品の粗利益率が「50％以上はある」（外食関係者）といわれる高粗利益率商品だ。 カクヤスの売上高推移（※08年度は決算期変更のため10カ月の変則決算。同年の709億円は12カ月換算した数字） ピザなどは高粗利だからコストのかかる宅配でも、収益を上げられるビジネス … |
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