カット野菜商品「雪国やさい革命」を使ったメニューをカフェで提供。働く女性向け「カット野菜カフェ＆バー レディカットベジ」～副菜・主菜・スープ・麺類・デザートまで！カット野菜を使ったメニュー登場！～プレスリリース

きのこ総合企業の株式会社雪国まいたけ（本社：新潟県南魚沼市、代表取締役社長：大平喜信、資本金：16億521万円、東証2部上場）は、銀座一丁目のカフェ「プルーカフェ」で、カット野菜商品「雪国やさい革命」を使ったメニューが食べられる催しを、8月29日（月）から9月30日（金）まで実施します。
催し名「カット野菜カフェ＆バー レディカットベジ」は、「雪国やさい革命」の5点の定番商品を使ったオリジナルレシピをカフェ来店者に対し食事メニューとして提供するもので、当社初の取組みとなります。
副菜・主菜・スープ・麺類・デザートの5点で、カット野菜を使ったメニューを展開します。

●「カット野菜カフェ＆バー レディカットベジ」実施概要●

催し名：「カット野菜カフェ＆バー レディカットベジ」
期間：期間：8月29日（月）から9月30日（金）まで
※初日8月29日（月）はプレス発表会（報道関係の方のみ対象）の後、営業開始予定。
場所：銀座一丁目「プルーカフェ」（東京都中央区銀座1-14-9）
内容：「雪国やさい革命」の5点の定番商品を使い、5種の食事メニューとして数量限定提供。

近年カット野菜の消費が伸びており、当社としても特に「忙しい女性層」
（主に働く20～30代の有職女性、未婚・既婚問わず想定）へ訴求を強めていきます。
この取組みの一環として、銀座の働く女性に支持されている「プルーカフェ」で、カット野菜に親しんでいただきたいとの思いから実施が決定しました。