グルーポン、バードカフェ「謹製おせち」の調査結果を報告
グルーポン・ジャパン（株）は1月29日、同社サイト「GROUPON」で販売した（株）外食文化研究所のバードカフェ提供の「謹製おせち」の問題について、調査結果を報告した。
発表によれば、おもな内容は「表示と異なる食材が使用されていたこと」と「通常価格の表示が不適切であったこと」の2点。前者については、（株）外食文化研究所が「謹製おせち」500セット分の食材を調達することができなかったため、表示と異なる食材を使用していたとし、たとえばキャビアの表示に対してランプフィッシュを、鹿児島産黒豚の京味噌漬けの表示に対して実際はアメリカ産黒豚の京味噌漬けを、フランス産シャラン鴨のローストが実際には50セット分について国産の合鴨のローストを使用していたなど、全部で7種類の内容に表示と実際の違いがあった。また、焼き蛤は表示されていたものの実際には含まれていなかったとしている。
