サイゼリヤ創業者・正垣泰彦氏の本が出ます – 日経レストラン
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サイゼリヤ創業者・正垣泰彦氏の本が出ます
日経レストラン ご存知の通り、サイゼリヤの特徴は、299円のミラノ風ドリアに象徴されるようにファミリーレストランを凌駕する低価格のイタリア料理店であることです。同時に、2011年8月期の売上高は1000億円、営業利益125億円（売上高営業利益率で12.5％）を見込む、外食では際立つ高 … |
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