スピリッツ
アルコ-ル度40℃を超える蒸留酒のこと。代表的なものとして、ジン、ウォッカ、ラム、テキ-ラ、ウイスキ-、ブランデ-などがあると言われる。
Source: via 外食産業ニュース事務局 on 外食産業ニュース