ニューヨークレポート 本格的な寿司店が次世代ブームとなるか? – リアルライブ

ニューヨークレポート 本格的な寿司店が次世代ブームとなるか?
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同じブロックに2000年にオープンした「トクヴィル」というフレンチアメリカンのレストラン経営者のマルコ・モレイラ氏とジョアン・マコヴィツキーさんがオーナーである。 客層は3分の1が日本人で、NY在住の日本人の間でも認知度はあまり高くないのだが、今まで噂の寿司店

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