バンクーバー水族館で「チャウダー選手権」－居酒屋「葉っぱ」チームが優勝 – バンクーバー経済新聞
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バンクーバー水族館で「チャウダー選手権」－居酒屋「葉っぱ」チームが優勝
バンクーバー経済新聞 バンクーバー水族館（845 Avison Way, Vancouver）で11月24日、「西海岸で最もサステイナブルなシーフード・チャウダー」を決める選手権「Chowder Chow Down」が開かれ、居酒屋「葉っぱ（hapa izakaya）」キツラノ店のシェフBen Berwickさんらが考案した「Halibut Dashi … |
