ビストロ・ダイア （フランス料理） 中区新栄駅 総合６３点
２０１１年９月末、ビストロオランジュの水口シェフが新栄に独立オープン。
広小路通りに面した、ガラス張りの開放的なお店。
立地、雰囲気作り、メニューでのアピールの書き方、スタッフ全員が店名の「Ｄ」をかたどったブローチを付けているなど、実は商売お上手かも。
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