ファミリーレストラン「CASA」にて 本格イタリアン・片岡 護シェフ監修の 「山盛りチーズの味わい深いアマトリチャーナ」を展開 ～ 東京・千葉・茨城・群馬の計6店舗で提供 ～
アンドモワ株式会社(本社：東京都港区)が運営するファミリーレストランCASA(全国6店舗)では、西麻布にあるイタリアンの有名店「リストランテ アルポルト」のオーナー 片岡 護シェフ監修の「山盛りチーズの味わい深いアマトリチャーナ」を展開しています。
ソースはベーコンと玉ねぎをじっくり炒めて煮込んだトマトソースを使用し、仕上げにたっぷりチーズをのせました。また、パスタは選び抜いたデュラム小麦を絶妙な配合でブレンドしたディ・チェコを使用しています。イタリア料理界の巨匠として名高い片岡 護シェフ監修による、どなたもお楽しみいただける味わい深い逸品に仕上がりました。
【料理概要】
料理名：山盛りチーズの味わい深いアマトリチャーナ
料金 ：972円(税抜)
【片岡 護 プロフィール】
西麻布にある本格イタリアン「リストランテ アルポルト」のオーナーシェフで、本場イタリア料理を日本に広めた第一人者。多数の著書やTV番組出演など、多忙な現在でも店舗でお客様をお迎えし、新しい料理の発想につなげている
【展開店舗】
・CASA 西友河辺店
所在地：東京都青梅市河辺町10-9-1-1F
・CASA 東大和BIGBOX店
所在地：東京都東大和市桜ヶ丘1-1330-19 BIGBOX東大和 1F
・CASA 西友ひばりケ丘店
所在地：東京都西東京市住吉町3-9-8 西友 5F
・CASA 西友浦安店
所在地：千葉県浦安市北栄1-13-25 西友浦安店パート2 2F
・CASA つくばエポカル店
所在地：茨城県つくば市竹園2-20-10
オークラフロンティアホテルつくばエポカル 1F
・CASA 高崎スズラン店
所在地：群馬県高崎市宮元町13-1 高崎スズラン 8F
【会社概要】
商号 ： アンドモワ株式会社
所在地 ： 〒108-0023 東京都港区芝浦3-19-18 内村芝浦ビル
設立 ： 2015年9月1日
事業内容： 飲食店多店舗経営
URL ： http://andmowa.com
